隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活品質(zhì)不斷提高，對(duì)食品質(zhì)量以及食品安全的要求越來越高，而對(duì)食品的合理儲(chǔ)存是保證其質(zhì)量的一個(gè)基本訴求。蓄冷技術(shù)在食品低溫配送中主要應(yīng)用于蓄冷板冷藏車、保溫隔熱材料、蓄冷冰袋、蓄冷型保溫運(yùn)輸箱。大部分易腐食品必須在低溫環(huán)境下儲(chǔ)藏，于是推動(dòng)了冷庫/低溫倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展。蓄冷技術(shù)應(yīng)用于冷庫/低溫倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)是冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。
吳麗媛等用水作為蓄冷液，利用保溫箱模擬冷庫，驗(yàn)證了內(nèi)部采用蓄冷板系統(tǒng)的冷庫在電價(jià)高峰期的8 h之內(nèi)溫度波動(dòng)小于0.6 ℃，庫內(nèi)各點(diǎn)zhu大溫差為1.1 ℃，能夠達(dá)到貨物保存的要求及節(jié)能的效果，但是容易出現(xiàn)溫度分布不均的情況。Liu M.等研制了一種冷藏車，其制冷機(jī)組由電力驅(qū)動(dòng)代替了內(nèi)燃機(jī)驅(qū)動(dòng)，在此系統(tǒng)中，冷藏車廂體外面設(shè)置了具有相變材料的絕緣容器（PCTSU），與傳統(tǒng)冷藏車系統(tǒng)相比，具有噪聲低、能耗小的特點(diǎn)。
Copertaro B.等通過數(shù)值模擬和驗(yàn)證分析發(fā)現(xiàn)，在冷藏車的圍護(hù)結(jié)構(gòu)中加入相變材料石蠟RT35HC，可使冷藏車的日熱負(fù)荷峰值降低20.01%~20.87%；熱負(fù)荷峰值推遲2~3 h，每日能源消耗率下降4.55%~4.74%，不僅提高了冷藏車的蓄冷性能，還減少了能源耗損。江燕濤將冰蓄冷和濕冷技術(shù)相結(jié)合，設(shè)計(jì)了一套動(dòng)態(tài)冰漿蓄冷濕冷冷庫制冷系統(tǒng)，與普通冷庫相比，能效更高，初投資更少，而且冷庫內(nèi)的溫、濕度恒定，具有適應(yīng)性強(qiáng)、節(jié)能環(huán)保、保濕性好、庫溫穩(wěn)定等特點(diǎn)。
宏星冷凝機(jī)組
產(chǎn)品介紹
機(jī)組參數(shù)
| 制冷范圍 | 21500~1907500Kcal/h | 蒸發(fā)溫度 | -40°c ~ -10°c |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品加工、冷藏及各種特殊低溫要求工業(yè)、商業(yè)冷卻系統(tǒng)。 | ||
機(jī)組特點(diǎn)
1、“宏星”冷凝機(jī)組采用先進(jìn)高效能螺桿壓縮機(jī)，匹配優(yōu)質(zhì)冷凝器、微電腦處理模塊；
2、機(jī)組結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)行平穩(wěn)、完善的能量控制系統(tǒng)、噪音低、安全可靠；
3、機(jī)組提供高低壓壓力、缺相逆相、電機(jī)過載、防冰保護(hù)等功能保護(hù)壓縮機(jī)，而制冷系統(tǒng)
的壓力控制及安全閥門裝置確保機(jī)組安全。
4、機(jī)組在工廠已經(jīng)通過專業(yè)的運(yùn)行測(cè)試，功能完善，使用廣泛。
冷凝機(jī)組機(jī)型分類
1、高溫型：蒸發(fā)溫度低達(dá)-10°c
主要適用于大中型超市、賓館、酒樓的冷藏陳列柜、食品保鮮庫、醫(yī)院、制藥、電子等行業(yè)；
2、中溫型：蒸發(fā)溫度低達(dá)-30°c
主要適用于食品加工行業(yè)、冷飲行業(yè)、冷庫、醫(yī)院、制藥、電子行業(yè)；
2、低溫型：蒸發(fā)溫度低達(dá)-40°c
主要適用于速凍、保鮮、保質(zhì)的大型冷庫、運(yùn)輸、醫(yī)院、制藥、電子等行業(yè)；
如客戶需要特殊的低溫冷凝設(shè)備，廣州恒星公司可針對(duì)項(xiàng)目的具體要求提供技術(shù)方案及設(shè)備生產(chǎn)制造。
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